手抜きごはんに便利なパスタ。
パスタの種類
ロングパスタ〈スパゲッティなどの長い麺〉は1人前が80～100gですが、ショートパスタ〈マカロニやペンネなどの小ぶりなもの〉の一人前は60～80gだそうです。
一人暮らし当初、何も知らずに100g茹でたときはボリュームにびっくりしました。
マカロニなどは中が空洞になっているので、実際の可食部分に対して体積が大きい。だから、クルッと纏まるスパゲッティと同じ重さでも、体積は1.5倍くらいになってしまうんですね*＾＾*
一人暮らしと相性◎
ペンネやマカロニなどのショートパスタは、スパゲッティと違って小鍋でもおいしく茹でられます。
スパゲティよりも肉厚なので自然とよく噛み、重量は少ないはずなのにしっかりと満足感があります♩
食べごたえ（小麦の存在感？）がしっかりあるので、絡めるだけのパスタソースよりも手作りのソースで少し煮含めるとよりおいしく食べられます*＾＾*
冷凍していたトマトクリームソースを使って、おてがる休日ランチに。
パスタソースはレトルトがいちばんおいしい！と思っていたはずの私が、ソースを手作りするなんて・・。
暮らしを小さくして、料理や健康管理に充てる時間が増えたと言うことでしょうか？
価値観って意外とすんなり逆転するものですね*＾＾*
大きな鍋をもたない一人暮らしには、ショートパスタおすすめです！
それでは🐡
