ティーマごはん、第8弾。
お盆休み中はほとんど在宅でした*＾＾* 愛猫とごろごろまったり。普段より運動量は格段に少ないので、ごはんも控えめを意識しました♩
21センチプレート
目玉焼きのシンプルプレート｜朝食
白身カリカリ、黄身はトロっとの目玉焼き。
フライパンの空いた部分でかぼちゃとベーコンもソテーしました。
ヨーグルトにはメロン。
小松菜とベーコンソテーのオープンサンド｜朝食
夕食の残りの小松菜を使いまわし。
全体のボリュームが少なめなので、満足感をあげようとパンは軽くトースト。
レンジチャーハン｜昼食
いつの間にかレパートリーから消えていたチャーハン。
昨年のお盆休みを振り返った際に思い出しました。
コンロ周りに具材が散らばらなくて、味も均一で、もうフライパンでは作らないかも。
ナスのホットサンド｜朝食
ボリューム系サンド。
パン×ナスが意外な組み合わせ。チーズとベーコンでおいしくまとまっていました♩ケチャップと刻みニンニクを混ぜれば即席ピザトースト。
夏野菜カレー｜夕食
夏はカレー。
こちらもレンジレシピ。
ルーをレンジで作っている間に、夏野菜を素揚げに◎
じゃがいもがあまり好きな食材ではないので、シンプルに玉ねぎとチキンだけのこのカレーはお気に入りです。
ちなみに、2回分と思って揚げたナスとオクラがどうしても食べたくなって、結局一皿に全部乗せました*＾＾*
カレーの香りって食欲を掻き立てますね。
だし巻きと肉巻きのワンプレート｜ブランチ
シンプルな和食。
オクラをお浸しにしようと思ったのですが、豚の細切れ肉が中途半端に余っていたので肉巻きに。
下茹でせずに作ったらオクラがシャッキシャキでしが、それはそれで◎
とん平焼き｜夕食
野菜不足にキャベツ。
野菜が足りてないと感じたときに登場するキャベツたっぷりのとん平焼き。時短のため、細切りキャベツはレンジでしんなりさせてから炒めています。
15センチボウル
カルボナーラうどん｜昼食
おなじみレンジレシピ。
おいしい、早い、安い。
山本ゆりさんのレシピです*＾＾*
15センチプレート（ソーサー）
カフェオレ｜間食
家計簿を見直しながらお茶タイム。
さつまいもの天ぷら｜間食
おやつ向けのさつまいもが4本で200円とお安く売っていて。大学芋もいいなと思いつつ、サクッとたべられる天ぷらに。サクサク食べすぎてしまって、小ぶりとはいえ2日で4本とも消費してしまいました...。
お盆休みはこんな調子でした♩ 相変わらず、他の器を欲しいと思わせることがない、すばらしきティーマ◎ もっと引き立てられるように料理に励みます。
愛用の食器はこちら。
▽これまでのティーマごはん
第1弾（18年12月）：ティーマ2枚のひとりごはん
第2弾（19年2月）：ティーマ2枚でひとりごはん
第3弾（19年4月）：ティーマ2枚のひとりごはん・一皿料理多め
第4弾（19年4月）：ティーマ2枚でひとりごはん・山本ゆりさんのレンジレシピ編
第5弾（19年5月）：ティーマ2枚でひとりごはん
第6段（19年6月）：ティーマ2枚でひとりごはん
第7弾（19年8月）：ティーマ2枚でひとりごはん
食器全て掲載：イッタラ２枚。一人暮らしの食器と盛り付け例〈全18種〉
